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香港元朗美食筆記:街坊食肆裏的人情味

 
來源: 外灘畫報         發布時間: 2014-11-07

  喜洋洋點心專門店:把人養懶的歇腳處

  ▉ 地址:元朗又新街53-59號滿利大廈地下1A號舖

  不論老港還是老廣,打心底最愛籠籠新鮮出爐的點心,量雖不多,但勝在能多食幾種花樣,叫上幾個友人中午碰頭,更方便點多幾籠豉椒蒸排骨和蠔皇叉燒包。喜洋洋點心專門店就是個把人養懶的歇腳處,幾籠點心,一杯茶水,足夠待一下午。

  兩點多走進店裡,幾乎只有我和同行表哥二人包場,夥計們坐在邊上看報紙,上一頓飽餐還未完全消化,就只要了四寶滑雞扎和牛肉粉腸。四寶滑雞扎外層是腐竹皮,裏麵包着雞肉、豬皮,曬乾的豬皮混着汁水,爽口有彈力。

四寶滑雞扎裏的豬皮爽口彈牙

  用筷子夾開牛肉腸粉,通透的皮裏滿是牛肉末,幾滴醬油調出肉的鮮味。喜洋洋的點心每籠十多港幣,算得上物美價廉的街坊小食。

對於老廣而言,一碟腸粉抵過山珍海味,喜洋洋的牛肉腸粉通透肉多

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